Estabilizante para Helados ESTABIHELADO
Estabilizante para Helados con el toque secreto para un helado
más cremoso, estable y delicioso.
Mejora tu mezcla en segundos... sin complicaciones.
La fórmula que da cuerpo a tu helado.
Óyelo… Escúchalo EstabiHelado
EstabiHelado es un estabilizante en polvo diseñado especialmente para heladeros que desean mejorar la textura, rendimiento y duración de sus helados, sin alterar el sabor original.
✔ Mejora la viscosidad
✔ Evita separación de fases
✔ Aumenta el tiempo de conservación
✔ Da una sensación más cremosa y profesional
📌 Recomendamos entre 2.5 g y 4 g por litro de mezcla, dependiendo del tipo de base, receta y textura deseada.
✅ Sí, EstabiHelado funciona perfectamente con bases artesanales, premezclas comerciales e incluso recetas caseras.
Solo debes ajustar la dosis según tu mezcla.
🎯 Claro que sí. Puedes usarlo tanto para:
Helado Soft (máquina tipo taylor)
Helado Artesanal (pasteurizado o batido)
Solo cambia ligeramente la dosis y el proceso.
Artesanal
🍦 Soft
🍡 Paleta
🍥 Enrollado
| Tipo de Helado | Uso con EstabiHelado |
|---|---|
| 🍦 Artesanal | ✅ Ideal para mejorar textura, cuerpo y cremosidad. |
| 🍦 Soft | ✅ Mejora viscosidad, evita cristalización. |
| 🍡 Paleta | ✅ Ayuda a evitar escarcha y separación. |
| 🍥 Enrollado | ✅ Mejora manipulación sobre placa fría. |
| 🥣 Copa helado | ✅ Aporta estabilidad al montar o decorar. |
| 🧋 Frappe | ✅ Permite mejor dispersión sin separación. |
| 🥤 Milkshake | ✅ Mejora textura y sensación cremosa. |
| ❄️ Marcianos | ✅ Reduce separación de agua y jugo. |
| 🍧 Cremolada | ✅ Ayuda a controlar la cristalización. |
| Tipo adicional | Uso recomendado con EstabiHelado |
|---|---|
| 🍨 Helado batido casero | ✅ Evita separación y mejora textura. |
| 🍮 Helado vegano o sin lácteos | ✅ Estabiliza leches vegetales (con ajuste de dosis). |
| 🍶 Helado de yogurt (frozen) | ✅ Mejora consistencia y estabilidad. |
| 🍍 Helado de fruta natural | ✅ Controla el exceso de agua y cristalización. |
| 🧁 Postres helados (semifreddo, mousse congelado) | ✅ Da cuerpo y estructura estable. |
| 🍫 Bombones helados | ✅ Mantiene textura interna sin derretir rápido. |
| 🍰 Tortas heladas | ✅ Mantiene forma y textura al corte. |
🧊 Estabilizante para Helados – EstabiHelado by Don Helado
EstabiHelado es un estabilizante en polvo diseñado especialmente para heladeros artesanales y emprendedores que buscan mejorar la textura, estabilidad y duración de sus helados. Con una fórmula equilibrada y fácil de usar, ayuda a evitar la formación de cristales de hielo, aporta cuerpo cremoso y prolonga la vida útil sin modificar el sabor original de la mezcla.
Funciona perfectamente en helado artesanal, helado soft, paletas, cremoladas, frappes, helado en pote, marcianos y más. Ya sea que trabajes con bases artesanales, premezclas o recetas propias, EstabiHelado mejora el resultado final de tus productos.
Beneficios:
✔ Mejora la viscosidad y textura
✔ Evita separación de fases en mezclas con agua, frutas o leche
✔ Aumenta el tiempo de conservación
✔ Aporta una sensación cremosa y profesional
✔ Compatible con todo tipo de base: leche, agua, vegetal o vegana
Con una dosis entre 2.5 g y 4 g por litro, podrás optimizar tu receta y aumentar el rendimiento sin sacrificar sabor ni calidad.
🔸 Fabricado por Don Helado, expertos en insumos para heladerías en Perú.
🔸 Atención personalizada y asesoría gratuita para dosificación.
🔸 Disponible para todo el país.
🛒 ¡Prueba EstabiHelado y transforma tus helados en verdaderas obras maestras!
estabilizante para helado artesanal, estabilizante para helado soft, estabilizante en polvo, aditivo alimentario para helados, insumos para heladería, fórmula estabilizante Perú, estabilizante compatible con premezclas, estabilizante para cremoladas, estabilizante sin alterar el sabor, cómo estabilizar helado casero, estabilizante para frappes y paletas, insumos para helado artesanal, mejorar textura de helado, evitar cristales de hielo en helado, helado con más cuerpo, mejorar rendimiento en heladería, fórmula para estabilizar helado natural, estabilizante para helado vegano, emulsificante natural para helado.
