Base Neutra para Helado Artesanal – Don Helado

¿Quieres libertad total para crear? Esta es tu base.

La Base Neutra Don Helado está formulada para servir como el lienzo perfecto en la elaboración de helados artesanales. Su sabor lácteo suave y fondo limpio permite combinarla con frutas naturales licuadas, esencias, extractos o incluso dejarla tal cual, en versión clásica.

A diferencia de otras bases con sabor integrado, esta fórmula neutra se adapta a tu creatividad: mango, lúcuma, maracuyá, arándano, chocolate o fresa… cualquier ingrediente se potencia gracias a su equilibrio técnico.

🌟 Ideal para:

Frutas frescas licuadas o en pasta
Helado sin fruta (versión blanca o cremosa)
Sabores personalizados según temporada o cliente
Producción artesanal flexible en heladerías y negocios

⚙️ Especificaciones técnicas:

Presentación: Bolsa de 1.200 g
Preparación: Disolver en 2.800 ml de agua
Rendimiento: Hasta 5 litros de helado terminado
Vida útil: 12 meses (sin refrigeración previa)

✅ Puedes usarla tal cual o con fruta — siempre obtendrás una textura cremosa, sabor balanceado y excelente estabilidad.

Especificaciones

Atributo	Detalle
Presentación	Bolsa hermética 1.200 gramos
Método de preparación	Diluir en 2.8 L de agua, añadir sabor
Rendimiento	4.5 a 5 litros de helado terminado
Vida útil	12 meses sin refrigeración
Envío	Gratis a todo el Perú
País de origen	Perú

Vasos de Polipapel

Leche para Helados

Burbujitas de Colores

Vasito Bartori

Base para Helado Artesanal - Preparación

Base para helado artesanal

Ingredientes

Azúcar, leche entera en polvo, estabilizantes SIN466,
SIN417. Emulsionante: Monoglicéridos y diglicéridos de
ácidos grasos SIN471, saborizantes...

Preparación

La bolsa de 1.200 Gramos lo combina con 2.8 litros de agua y le da 4 litros de base de helado, disuelve bien y a su máquina!
*Rinde hasta 5 litros la bolsa.